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桃子裂果、爛果如何預防

發布于:2019-06-28 17:56   來源:中國農科新聞網

農業科技報-中國農科新聞網實習記者   張小倩

目前,正是大量桃子上市的季節,如何指導果農更好地預防桃子裂果、爛果的發生。6月25日,記者采訪了西北農林科技大學林果專家張志誠,就此問題,他為廣大果農提出以下幾點建議:

裂果原因

品種特性:肉質松脆的品種比肉質致密的品種容易裂果;偏圓形品種比長圓形品種易裂果;早、中、晚熟品種都有發生,但以晚熟品種最多。

環境條件:在硬核期前后(即桃核生長發育期間)遇到雨水過多,容易裂果;土壤地下水位過高,排水不良也會造成裂果;果面強光直射發生日燒,也是導致裂果的主要原因。

培育管理:偏施氮肥,鈣肥不足,造成桃樹徒長,又不重視夏季修剪,容易造成裂果。果實在成熟期,如遇降雨多或降雨時間過長,也易發生裂果。另外,裂果與缺鈣也有一定的關系,增加鈣肥能使果皮變硬,增加韌性,對防止裂果也有一定的作用。

水分管理:久旱遇暴雨,果樹吸收大量水分,果實迅速膨大,將果皮脹開,從而導致裂果。所以桃樹的水分管理一定要注意,在果實膨大期,要保持合適的土壤墑情,使果實的膨大平穩進行。在久旱情況下,不可猛澆大水,暴雨后要及時排水,鋤劃晾墑,以減少水分的供應過快過量。

預防方法

桃子裂果屬于生理病害,裂果主要在果頂、胴部、縫合線等部位,一般發生于果實膨大期,此時果肉的膨大往往快于果實的生長,致使果皮開裂。因此,如果要有效預防桃子裂果、爛果現象發生,可以:

(1)選擇不易裂果或裂果較輕品種,是避免或減輕裂果的主要途徑。栽培管理上加強開溝排水,重視夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。

(2)冬季修剪以輕為主,重視夏剪,使其通風通光,避免因重剪引起營養失調及裂果。同時,施足磷肥、少施氮肥。

(3)加強病蟲害防治工作,避免因病蟲害危害引起果實裂果。每年套袋也可減輕病菌對果實的為害,從而降低裂果率。

(4)桃子裂果要補施鈣肥,因為缺鈣不但出現腹線處變軟、腐爛,還使桃子硬度降低,口味變壞,耐儲力下降。鈣的吸收有兩種方式,一是根部吸收,一是葉面吸收。

責任編輯:梁小波
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